LCHF Nødde-karamel-Bar

Mangler du en hurtig og nem LCHF-snack til fredagshyggen, er denne nødde-karamel-bar lige sagen. Hvis du altså er vild med kombinationen af saltkaramel og nødder. Mmmh! Jeg er vild med det! Snack’en tager… Læs resten

Silkeblød chokolade mousse lavet på avocado

Har du en lidt overmoden avocado til at ligge tilbage i grøntsagskassen, så smid den endelig ikke ud! Drop madspild, og lav dig selv en lækker avocado-mousse 😛 Det er altid lidt grænseoverskridende, det… Læs resten

Glutenfri scones (moderat LCHF)

Disse er 80% LCHF, da de indeholder quinoafrø, som indeholder for mange kulhydrater pr. 100 g til at kunne gå ind under LCHF-madpyramiden. Men ved at bruge quinoa opnår du til gengæld scones,… Læs resten

Romkugler af sorte bønner

Det lyder mærkeligt, at man skal kunne lave lækre, søde sager ved hjælp af bønner. Men har du ikke prøvet det endnu, er det vist på tide. Du blir nemlig positivt overrasket! 😊… Læs resten

Hurtige LCHF suppebrød

Trænger du til lidt hurtigt og lækkert brød til din suppe eller salat, som ikke tager mere end 5 min at lave? Så er det dem her du skal hoppe ombord i! Og du… Læs resten

Quinoa pølsebrød/horn (moderat LCHF)

Quinoa er ikke en LCHF-madvare, men den har virkelig mange andre sundhedsmæssige fordele. Især for gravide, vegetarer og ja, alle andre som har brug for lidt ekstra protein, jern, sunde fedtstoffer og kostfibre.… Læs resten

Brownie-Snickers-cheesecake

ADVARSEL: Den her lækkerbidsken er en kaloriebombe, og er ikke 100% LCHF idet den indeholder Snickers. Den bør altså kun nydes en sjælden gang imellem – men WOW den slår benene væk under dig,… Læs resten

LCHF Pølsemix

Kan man opnå den “rigtige” smag af pølsemix uden pommesfritter? 😯 …ja, det kan man da! 😀 Bønnefritter er simpelthen et super alternativ til pommesfritter – og har du ikke prøvet det endnu,… Læs resten

LCHF Gulerods-krydderi-kage med flødeostetopping

Da jeg var yngre kunne jeg ikke fordrage kager med krydderier! 😖 ..eller med flødeost, for den sags skyld. Men der sker åbenbart noget med smagsløgene gennem årerne, for pludselig en dag havde… Læs resten

LCHF Jordbær-brownie-cheesecake

Hvis du endnu ikke har smagt kombinationen mellem cheesecake, brownie og bærskum, har du virkelig noget til gode! 😍 Jeg har tidligere lavet en cheesecake brownie med hindbær skum, som jeg stadig vender tilbage… Læs resten

Gluten- og laktosefri madboller

Som nogle af jer ved, forsøger jeg så vidt muligt at undgå mælkeprodukter til hverdag; jeg vil gerne have nogle nye vaner, hvor hverken mælk, fløde eller ost skal indgå i min kost. Det var svært at stoppe med… Læs resten

Sukkerfri Bounty is

Flere lækre is! 😛 Denne her med en lækker Bounty-smag, som er super hurtig at mixe sammen. Jeg har lavet dem som ispinde, men tror også isen ville være super lækker i en ismaskine… Læs resten

Sukkerfri After Eight ispinde

Så blev det endelig sommer og dermed is-tid! 😎 Og den her opskrift er en af de sjovere af slagsen. Består af ganske få ingredienser, og indeholder sågar en grøntsag(!). Men jeg LOVER… Læs resten

RAW chokolade – nemt at lave selv!

Jeg vil så vidt muligt gerne undgå købechokolade. For det første fordi, at jeg hader at spise forarbejdede ting, som indeholder ingredienser og tilsætningsstoffer, som jeg ikke aner hvad er. For det andet… Læs resten

Sukkerfri Ribslemonade

Vores ribsbuske i haven producerer hvert år et ton af ribs, og derfor kommer kreativiteten også hvert år på prøve – for hvad skal vi efterhånden finde på at bruge dem allesammen til? Jeg… Læs resten

LCHF jordbærtærte med mazarinbund

Lige akkurat nu får man smidt lækre danske jordbær i nakken. Og er du ved at være træt at mælk-sukker-fløde-versionen, kan jeg klart anbefale denne tærte til afveksling. Jeg har lavet den med… Læs resten

Saftige og sprøde LCHF nuggets

Der er da ikke noget bedre end saftige og sprøde chicken nuggets med dip til, når man har lyst til noget “snask”! Mmmh… Jeg elsker det! 🙂 Og laver du dem her med en omgang… Læs resten

LCHF BanankagEN!

Min yndlingskage er banankage. Utroligt nok er det først idag, at jeg – efter 2 år på LCHF – har fundet frem til en opskrift, som jeg synes minder om min yndlings-ikke-LCHF-banankage. Har… Læs resten

Den lækreste black bean-brownie

Det lyder måske lidt skørt med bønner i en kage. Jamen, det gør det! 😮 Men derfor blev jeg også nødt til at prøve at se om det nu også ku’ være rigtigt, at… Læs resten

50 no-bake opskrifter med chokolade

Jeg er faldet over en fantastisk, inspirerende mad-blog: “Chocolate covered Katie”. Som navnet angiver, kommer du til at elske den, hvis du holder lige så meget af chokolade som mig! 😉 …og langt de fleste opskrifter… Læs resten

Hjemmelavede LCHF müslibarer med nougat topping

Den anden dag fik jeg akut lyst til en müslibar, hvilket er dybt mærkeligt, da jeg aldrig har kunnet fordrage smagen af fx havregryn, bær og nødder, som langt de fleste müslibarer består… Læs resten

Chocolate mud cake på 5 min (med kun 5 ingredienser!)

Fra du starter på denne lækkerhed til du sidder med den i munden, går der seriøst max 5 minutter. Det er godt (og farligt) de dage chokoladetrængen melder sig. Men den er LCHF,… Læs resten

Saltede pekan nødder

…det lyder simpelt og ærligt talt lidt kedeligt. Men det er det faktisk langt fra! For hjemmeristede og -saltede pekan nødder har en virkelig lækker næsten kikse-agtig smag – og når man først… Læs resten

Sprød LCHF panini

Så er det frem med panini-jernet! Jeg har de sidste par dage eksperimenteret lidt med at finde opskriften på det perfekte panini-brød. Og den gode nyhed er, at det er utrolig nemt at… Læs resten

Syndig LCHF nougat tærte

Jeg satsede på smagen af toffifee, da jeg lavede denne tærte. Og det er ikke helt ved siden af! Den består af nøddebund, nougatlag og karamellag – et perfekt match, hvis man er… Læs resten

Raw Bites

Det er hurtigt og nemt at lave sine egne raw bites. Det er en god snack, og så er det godt til at tage snacking-trangen. Som Lchf’er er dadler ikke liiiige sagen pga… Læs resten

Nemt Sorghummel-brød

Denne opskrift er ikke helt LCHF, da sorghummel indeholder en del stivelse. MEN opskriften indeholder ganske lidt sorghummel, så for mig kan det sagtens gå en gang imellem. Og da det har et højt fiber… Læs resten

LCHF Chili cheese tops

Har netop lavet disse lækre gluten- og stivelsesfri chili cheese tops efter Madbandittens opskrift. De indeholder få ingredienser, og er nemme at lave. Og er perfekt “snaskede” til at få stillet trangen til grillmad. Men… Læs resten

LCHF Nutella vafler

Dem her. Mmmh de er lækre! Perfekt til søndagsmorgenmaden, hvor det godt må være lidt ekstra lækkert. Og så tager de vel 15 min at lave ialt! Så nemmere bliver det ikke. Der… Læs resten

LCHF Fastelavnsboller #2

Denne version er af den “gammeldaws” type, som består af en vandbakkelses-lignende bolle med flødeskum og vanilje creme. Den er naturligvis ikke helt som originalen, men synes faktisk den på mange områder minder… Læs resten

Crispy cheesy Meetballs

Det her er altså en GENIAL opskrift! (Er det stadig tilladt at lovprise sig selv på den måde i DK?!) 😉 De smager greesy og sprøde, uden at de virker for fede og friture… Læs resten

Karameliserede Bananer

Jeg ved det godt! Bananer er hverken low carb eller LCHF. Men det er en naturlig, vitamin-rig madvare, og derfor må man gerne nyde bananer med god samvittighed en gang imellem. Og karameliserede… Læs resten

LCHF Fastelavnsboller #1

Der er jo fastelavnsboller overalt lige for tiden!!! Så det er godtnok svært ikke at blive fristet! Med udgangspunkt i Sofia Sommers opskrift har jeg udviklet denne opskrift, som er okay – meeeen… Læs resten

RAW cookie dough cookies

Jeg har posted denne opskrift tidligere -bare som cookie dough kugler. Denne gang poster jeg opskriften for at give en ny ide til, hvordan man ellers kan bruge dejen. Som cookies ser de… Læs resten

Sukkerfri Ice Tea

Drop alle de kunstige drikkevarer med sukker og e-numre, og lav din egen sunde ice tea i stedet! Den vil både tilfredsstille din sukkertrang OG kunne booste dit immunforsvar (hvis du vælger at brygge… Læs resten

Sukkerfri julemandler med cacao og kanel

Brændte mandler hører julen til, ik? Så her er en lækker sukkerfri version med cacao og kanel.. Vær opmærksom på at de ikke er specielt søde. Så hvis du længes efter lidt mere… Læs resten

Sukkerfri Chokolade Fudge a la Riesen-chokolader

Med udgangspunkt i FAB Foods opskrift har jeg fået lavet lækker, chewy chokolade fudge – uden rafineret sukker. Jamen det er da for fantastisk! Det smager ret meget som Riesen-chokolade (specielt hvis du… Læs resten

Bløde flødekarameller

Hvis du har investeret i FiberSirup Gold må du ikke snyde dig selv for dem her. Det er ikke tl at forstå, hvordan fiber kan blive til karamel, men den er altså god nok. Følger… Læs resten

Nødde Fragilité med choko-karamel topping

Indrømmet! Denne kage er ikke ligefrem en skønhed. MEN ligesom med gammeldags æblekage, er der bare nogle kager, som skal serveres fra skål, og som alligevel smager himmelsk. Og den her kage er… Læs resten

Karamel Nødetærte

Jeg har længe haft lyst til at prøve denne lækre opskrift, som jeg fandt på bloggen “Fru Kofoeds Køkken”. Den består af to af mine yndlingsting: nødder og karamel – og så i en kage! Det… Læs resten

Hjemmelavede “After Eight”-chokolader

Da jeg var lille, var min absolut yndlings chokolade “After Eight”. Nøøøj, hvor jeg elskede det der pebermynte-fyld! 😛 Jeg kan stadig rigtig godt lide det, men tror jeg fik min lyst stillet… Læs resten

Choko-nougat Proteinbarer

Jeg bryder mig ikke synderligt om købe-proteinbarer. Jeg synes mange har en underlig konsistens, og smager kunstige. Og så er de dyre! Og man kan sagtens lave dem selv – og så bliver… Læs resten

Ferrero Rocher Brownie

Ferrero Rocher-brownie! Siger titlen ikke det hele?! Den smager på ingen måde af afsagn – tværtimod – og er virkelig enkel at lave. Perfekt som skærekage til arbejdet, men kan også styles til lækre… Læs resten

Nyfortolkning af bananasplitten

Er du vil med bananasplit og Ferrero Rocher? Så vil du elske denne islagkage, som er min nyfortolkning af 90’er klassikeren bananasplit! Den består af en chokolade kagebund, som smager af Ferrero Rocher(!)… Læs resten

LCHF Kanelsnegle

Det er lidt en udfordring at lave velsmagende kanelsnegle, når man hverken må bruge sukker eller mel, eftersom dette er hovedingredienserne i denne svenske delikatesse. Jeg fandt for et års tid siden denne opskrift på… Læs resten

3 x LCHF pølsehorns opskrifter

Pølsehorn er sådan en hyggelig spise, som trækker minderne tilbage til børnefødselsdage.. Og de smager jo stadig fantastisk, selvom det “bare” er brød med en pølse i. Men kombinationen mellem brød, pølse og… Læs resten

Udnyt dit vaffeljerns fulde potentiale + 5 inspirerende vaffelopskrifter

Et vaffeljern er et virkeligt godt redskab at have i et køkken, og jeg vil gå så langt som at sige, at det er et af de redskaber, som jeg bruger allermest, og… Læs resten

Sprøde vanilje kiks / cookies

Denne opskrift kan bruges til tykke cookies med sprød skorpe og blødt indre ELLER til tynde, overraskende sprøde kiks. Hemmeligheden bag sprødheden er tykkelsen på dejen (jo tyndere, jo sprødere) OG desuden FiberSirup,… Læs resten

Pekan-karamel brownies

En lækker lille sag med den svampede brownie-konsistens, og lækker knasende topping i form af mørk chokolade, saltede peanuts og en lækker hjemmelavet (sukkerfri) karamel. Mmmmh! Opskrift på 6 mellemstore brownies: Brownie: –… Læs resten

LCHF Donuts med chokolade midte

Jeg ELSKER donuts! Men har ikke fået en i snart to år(!) Det har jeg imidlertid besluttet mig for at gøre noget ved. Så jeg har købt en donut form, og prøver mig i… Læs resten

Gratis e-bog med 15 lækre RAW konfekt- og kageopskrifter

Jeg får en del inspiration til mine opskrifter gennem Instagram og blogs – og der er virkelig mange inspirerende mennesker fra hele verden, der er søde at dele ud af deres erfaringer. Man… Læs resten

LCHF Oste-gratineret hvidløgsbrød

Hvem elsker ikke et godt stykke hvidløgsbrød? Og sprød ost på toppen gør det i min optik bestemt ikke ringere. Og så er det super hurtigt og nemt at lave. Det er ren… Læs resten

Peanutbutter-banan is

Jeg har investeret i en is-maskine! Sådan en har jeg ønsket mig i flere år, og nu har jeg endelig en! Jaaaa! 😀 Så i den næste tid kommer der nok lige et par… Læs resten

Glutenfri cashew-bagels

Jeg har med udgangspunkt i Majas fantastiske blog, fået udviklet nedenstående LCHF-opskrift på de lækreste cashew-bagels. De er brød-agtige i konsistensen (som er sprød udenpå og blød indeni), og så er de lidt kageagtige i… Læs resten

Glutenfri mozarella sticks (uden friture!)

Jeg har prøvet mig lidt frem i forhold til at finde den bedste opskrift på mozerellasticks, for det er jo en gudespise! Jeg er efter flere mislykkede forsøg nået frem til denne her opskrift,… Læs resten

Den bedste (glutenfri) pizzabund

Åh hvor jeg savner en lækker, sprød pizzabund! På trods af adskillige forsøg, er det endnu ikke lykkedes mig at finde den perfekte uden gluten. Men denne her, den er faktisk en helt… Læs resten

Dessertkage a la Lionbar

Sofistikeret titel, ik? 😉 eller not so much egentlig.. Men hvorom alting er, er det nu engang den titel der passer bedst! Denne kage er nemlig en lækker kombination mellem konfekt, dessert og… Læs resten

Nemme, sprøde choko-peanut cookies

Kage i en fart kan også gøres uden microovnskager! Disse cookies er i hvertfald et godt bud på, hvordan dette kan lade sig gøre. Og så er de måske også lidt mere velegnede… Læs resten

Lækker jordbær-cheesecake sommerdessert

Jeg havde lidt problemer, da jeg skulle finde på et navn til denne her dessert. Den er nemlig ikke rigtig som noget andet jeg er stødt på. Den består af fire lag: 1. En… Læs resten

Flødeboller uden sukker

Flødeboller uden sukker?! Ja sgu! Igen er svaret på mine bønner FiberSirup fra Sukrin. Denne gang clear udgaven. Jeg har tidligere prøvet at lave flødeboller udelukkende med sukrin melis, men skummen blev mærkelig,… Læs resten

Luftige(re), lyse boller – LCHF og glutenfri!

LCHF-boller bliver tit lidt tunge i det. Dem her er desværre ikke helt nogen undtagelse, men synes alligevel de nærmer sig noget der ligner. Den helt luftige kode er dog ikke knækket endnu 😉… Læs resten

Nemme choko-karamel Patties

Har du en rest blød karamel tilbage, eller vil du bare gerne lave lidt lækkert til kaffen, kan du virkelig nemt og hurtigt lave et par choko-karamel patties. De ser ikke ud af meget,… Læs resten

Den helt rigtige karamel – uden sukker!

…ja tænk, at det er muligt uden sukker! 😀 Hemmeligheden er Sukrin’s nye produkt “FiberSirup Gold”. Følger du nedenstående opskrift lover jeg, at du får den helt rigtige karamelsmag og – konsistens. Og… Læs resten

Glutenfri Oreo-triple-strawberry Cheesecake

Ved du godt, at der findes glutenfri Oreos?! De hedder Cookie-O’s, og jeg synes de smager 100% som “rigtige” oreos – mmmh! Med denne opdagelse kan jeg (endelig!) forsøge mig med kager, som… Læs resten

Pandekage med chokoladeoverraskelse

Jeg så sådan en lækker youtube-video med nogen der lavede pandekager, og bagte nutella ind i dejen. Det så simpelthen for lækkert ud, men for mig er nutella og almindelige pandekager et no-go. Men arbejdede… Læs resten

RAW Blåbærdrøm

Er du til RAW-cake er denne kage en vinder! Den er dejlig sød, syrlig i cremen og lidt bitter i form af nødderne på samme tid. Skøn kombi! Nogle af ingredienserne kan du… Læs resten

Cookie dough-kugler

Jeg havde faktisk troet, at cookie dough var blevet helt afskrevet for mit vedkommende, idet jeg sagde farvel til gluten og sukker og hej til LCHF.. Altså lige indtil igår, hvor jeg prøvede… Læs resten

Chokolade bombe

Har du cravings for chokoladekage, er det her en virkelig beskidt en af slagsen, som kan tilfredsstille selv den slemmeste craving! Og temmelig hurtig at lave! Kagen består af to ting: kage og… Læs resten

Chokoladebrud til fryseren

Hvis du engang imellem bliver overmandet af chokoladetrang, vil du elske dig selv for, at have lavet et par chokoladebarer til fryseren. De kan ligge i fryseren i op til et par uger,… Læs resten

Frugt- eller bær tærte

Denne opskrift er nok det tætteste man kommer på den klassiske mazarintærtebund. Smager virkelig skønt – som en blanding mellem marzipan og makroner. Jeg har lavet en frisk ostecreme til toppen, og så… Læs resten

Snickers-brownie

Denne kage er en perfekt kombi mellem den bitre chokolade brownie og den saltede og søde topping. Den er ikke specielt sød, og selv ikke-kage-elskere kan nyde et stykke af denne her. Hvis… Læs resten

Sukkerfri, sund rød saft

Spiser du LCHF, og savner du rød saft? Eller vil du blot give ungerne et sundt alternativt til den sukkerholdige købesaft? Så kan Aronia juice være løsningen! Udover at det smager 95% som… Læs resten

Peanutbutter-banan smoothie

I know! Banan er ikke verdens smarteste lchf madvare. Men ikke desto mindre er det “rigtig” mad, og dermed et bedre alternativ at bruge til en snack end at købe en milkshake hos… Læs resten

LCHF tiramisu

Jeg elsker tiramisu, men har indtil nu kun kunnet nyde cremen, når min familie serverede denne lækre dessert, da jeg ikke spiser gluten, hvilket ladyfingers (som indgår i den originale opskrift) desværre indeholder.… Læs resten

Biscottis / “Alt-mulig-kagen”

Denne “kage” er en god basis til mange forskellige ting; lagkagebund, småkager, mandelbiscotti, ladyfingers, etc… De smager skønt af mandler, og er neutrale nok til at kunne tilsættes både sure, søde og bitre… Læs resten

Peanutbutter cup

Dette er en virkelig populær chokolade snack i USA – desværre knap så kendt herhjemme. Men er man crazy for chokolade (som mig), så er det her en PERFEKT snack til at stille chokoladetrangen!… Læs resten

Sukkerfri hjemmelavede guldkarameller

Igår aftes så jeg denne opskrift hos Helene på et sundere alternativ til guldkarameller. Jeg har modificeret opskriften lidt, så den passer bedre til min smag, men jeg må konstatere, at det er… Læs resten

Traditionel chiagrød

Når jeg kigger rundt omkring i blogland, er der virkelig mange måder at lave chiagrød på. Jeg kan bedst lide den, som smager af ris-a-la-mande, og den opskrift finder du her: Ingredienser: – 1 dåse… Læs resten

LCHF choko-appelsin kage

Når man har en juicer, er der altid en masse lækker frugt og grøntsags pulp (rester) tilbage, når man har fået sin juice. Og det er lidt ærgeligt at smide det ud, for… Læs resten

LCHF “skumbanan”

Knap så meget skum, men den rigtige smag af banan og chokolade. Og lidt peanutbutter. Og den er enormt mættende, så regn kun med en 1/2 banan pr. person. Ingredienser: – 1 moden banan –… Læs resten

Vaniljemuffins med ribsskum

Disse vanilje muffins er virkelig mættende, så pas på med at lave for mange! De er lidt tunge i det pga. kokosfibrerne, og smager bedst med en eller anden form for skum på… Læs resten

Banan vafler

Bananer er jo ikke just en LCHF frugt, men ih hvor kan man lave mange lækre ting med den frugt. Bl.a. disse lækre vafler, som jeg kunne spise hver dag. Hvis ikke det… Læs resten

LCHF microovns cheesecake

For variationens skyld kan den traditionelle microovnskage nemt udskiftes med denne cheesecake-version, når kagetrangen skal tages. Den smager sødt og frisk, og er svampet i teksturen. Den er dog lidt kedelig at spise… Læs resten

LCHF kagemand

Man behøver ikke leve uden den traditionelle kagemand på fødselsdage, når man LCHF’er. Her er i hvert fald et godt bud på én, som smager lidt a la vandbakkelse, som jeg lavede efter… Læs resten

LCHF bananbrød / banankage

Langt de fleste glutenfri brød er madbrød – dvs. at de er usødet, og kan spises med kødpålæg. En gang imellem er det nu også lækkert med et brød, som kan spises med… Læs resten

Hjemmelavet LCHF nutella

Da jeg lavede Ferrero Rocher, var chokoladencremen så lækker, at jeg straks overvejede, hvad man ellers kunne bruge den til. Og der er nutella i hvertfald en mulighed! Opskriften lyder som følger: Opskrift… Læs resten

LCHF Ferrero Rocher

Disse små hjemmelavede Ferrero Rocher chokolader er virkelig lækre! Og helt uden sukker, tilsætningsstoffer eller lignende. Og de minder ret meget om originalen, men koster langt mindre. What’s not to like?! De er… Læs resten

LCHF Cheesecake vol. 3

Jagten på den perfekte cheesecake slutter aldrig helt. Så her er endnu en version. Denne består af en ostekage-bund og en vanilje creme dekoreret med frisk frugt. Det giver en perfekt kombi mellem… Læs resten

LCHF microovns brownie med jordbærmousse

Nogle gange er det godt at have en opskrift på en kage, som kan laves på et øjeblik. Og det kan denne lækre mikroovnskage. Jeg lyver ikke, når jeg siger, at den alt… Læs resten

Hvid LCHF-chokolade

Først en advarsel: denne version af hvid chokolade smager altså ikke som almindelig hvid chokolade. Det gør den altså ikke. Den smager lidt derhen af, men er mindre sød og mere neutral i… Læs resten

LCHF ostesnacks

Disse ostesnacks er lækre både som hyggesnacks, tilbehør til mad eller som appetizer sammen med en velkomstdrink. Og så er de super hurtige og nemme at lave! Opskrift: Et par håndfulde revet ost… Læs resten

LCHF Cheesecake vol. 2

Denne cheesecake er en modificeret udgave af Hummingbird Bakery-lækkerhedskagen. Ikke nok med at den er blevet LCHF’et. Jeg har også lavet om på forholdet mellem de tre lag, og lavet en ny skum.… Læs resten

LCHF lagkage med snickerscreme

Denne lagkage kan varieres i det uendelige! Jeg har lavet den med chokolade og peanuts, hvilket giver smagsmæssige associationer til Snickers. Opskriften lyder som følger: Grundopskrift på hvid lagkagebund: 4 æg 2 tsk… Læs resten

LCHF Cheesecake brownie med hindbærskum

Jeg tror næppe, jeg er den eneste, der er total forelsket i den lækre cheesecake brownie med hindbærskum fra Hummingbird bakery! Den kage er jo såååå lækker! Består af tre perfekt smagsmæssigt kombinerede… Læs resten

LCHF Cheesecake vol. 1

Denne LCHF cheesecake er ikke en typisk cheesecake! Når det er sagt, smager den altså dejligt osteagtig på en sød og behagelig måde. Derfor kalder jeg den en cheesecake, selvom den er lidt utraditionel… Læs resten